大国家族

ある和菓子屋と、その周りに起こる日常

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和菓子教室 in アクトホーム

島田市のアクトホームで「和菓子教室」やらせていただきました。

1時間〜1時間半くらいで

簡単な季節の和菓子と練り切りを作ろうということで参加してくれた方々

午前の部は比較的少人数だった為か、和気あいあいと楽しく出来ました。

ただ、午後の部は予定より少し人数が増えてしまい

結果、あまりフォロー出来ずに、僕の段取りも悪く

あまりコミュニケーションが取れなかったのかもしれません。

午後の部の方には、少し申し訳ないなぁ〜と反省しています。

やはりこのような教室は少人数で、自分の目が届く範囲で

なんでも質問に答えられるようにすすめていけるようにしたいです。

あとは、もっと家庭でも手軽にできるように工夫しなくてはですね。

またひとつ、とても貴重な経験をさせて頂きました。

勉強になりました。

アクトホームの社員の方々

この企画を立ち上げてくれた村松くん

どうもありがとうございました!

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  1. 2016/06/30(木) 00:29:00|
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